Présentation

Le concept

Le Mel’s Café est un nouveau concept de café : un mix entre le coffee shop à l’américaine et le salon de thé à la française, en faisant un lieu de rdv pour toutes les générations de toutes cultures.

Nous vous proposons plusieurs sortes de cafés du Monde sélectionnés par nos soins, différents thés de qualité (Kusmi Tea), des jus de fruits frais ou artisanaux.
Côté collation : viennoiseries, cookies, muffins et restauration légère (tartines salées, sucrées, salades, soupes, cakes, tartes…).
Vous pouvez consommer sur place ou à emporter.

Notre priorité est d’être éco-responsable et de vous proposer en priorité des produits de saison, locaux et/ou bio, bref, de qualité ! Nous recyclons ce que nous pouvons et cherchons preneur pour le marc de café… Avis aux intéressés !
Nous travaillons avec plusieurs fournisseurs locaux : Fraica pour le café, La Talemelerie pour le pain, Oclico pour certains tartinables, etc…

Le lieu

Le Mel’s Café est un lieu sympa pour faire une pause détente dans un décor moderne, lumineux et chaleureux par ses couleurs corail et chocolat. La mezzanine, lounge et cozy, vous propose 4 salons d’ambiances différentes (baroque, jungle, pop et bibliothèque anglaise). Cet espace permet d’accueillir les groupe et les réunions d’affaires.
Nous diffusons une musique d’ambiance éclectique.
Des artistes locaux peuvent y exposer leurs œuvres (voir la partie « Expos ») ce qui change le décor régulièrement.
Des journaux, des livres et des jeux sont à votre disposition.
La connexion Wifi est gratuite.
Nous parlons anglais fluently et espagnol (falto un poco vocabulario pero le hace para discutir ;o))

Nous vous accueillons :
-  Du lundi au vendredi de 7h00 à 17h00
-  Le samedi de 7h30 à 12h00

L’Expo

Clément BRUN est un artiste figuratif. Il est né en 1977 à Versailles, France. Il peint depuis 1993 et c’est en 2008 qu’il commence la peinture à l’huile. Il suit actuellement les cours du soir aux Beaux-Arts de Grenoble-Valence, toujours à l’affût de nouvelles techniques d’expression.

Il aime dessiner / peindre depuis longtemps et se dirige vite vers une carrière artistique. Inscrit au lycée dans un cursus de Bac Arts-appliqués, il entreprend ensuite l’Institut d’Arts Visuels d’Orléans, puis les Beaux-Arts d’Angers.

Il apprend la pratique de la peinture à l’huile en 2008 à Sésame avec son professeur, le peintre Étienne BIESSE. Un travail méticuleux et l’amour de la couleur le poussent toujours en avant dans la recherche de la qualité picturale de ses oeuvres. On reconnait ses toiles à une touche fine et tout autant graphique, sous des traits parfois lissés, floutés ou francs. Il travaille d’après installations de natures mortes, modèles ou photos.

Il expose ses travaux au Chiendent (bar autogéré) à Orléans en 2007 et à l’association Sésame en 2009, puis au Mozaïkafé à St Martin d’Hères en 2013.

Son style de vie est un art de vivre …
« Il faut prendre le temps : être constant et aller loin. »
« Prendre du recul pour aller de l’avant ! »

La carte

Les Classiques

  • Espresso

    1.50 €


  • Cappuccino

    3,00 €


  • Café Latté

    3,50 €


  • Chocolat

    3,50 €


  • Thé/Tisanes

    3,00 €


Le Sucré

Les Suppléments pour Classiques : 0,50 €

  • Lait de vache (pour les thés)
  • Lait de soja
  • Chantilly
  • Citron tranche
  • Sirop

    Caramel au beurre salé, Noisette, Vanille, Pain d’épices

Les Suppléments Topping : 1,00 €

  • Cookie
  • Meringue
  • Vermicelles arc-en-ciel
  • Mini marshmallows
  • Spéculos

Mel’s Favorite : 4,00 €

  • Café Latté + Sirop Vanille + Meringue

Les Jus de Fruits : 3,00 €

  • Pomme Reinette
  • Poire Williams
  • Pêche de Vigne
  • Tomate

Les Boissons Fraîches

  • Coca, Coca Zéro, Orangina, Ice Tea, Schweppes Agrumes, Pulco Citronnade (50cl)

    3,50 €


  • Evian, San Pellegrino (50cl)

    2,50 €


  • Sirop à l’eau

    2,00 €


    Citron, Menthe, Grenadine, Vanille, Caramel au beurre salé, Noisette, Pain d’épices

  • Limonade

    2,50 €


  • Diabolo

    3,00 €


    Citron, Menthe, Grenadine, Vanille, Caramel au beurre salé, Noisette, Pain d’épices

Les Tartines Sucrées : 4,00 €

Pain Bucheron + Tartinable

  • Confiture de Figues
  • Purée framboise, groseille, griotte Bio (Production locale)
  • Confiture Poire, Citron et Gingembre (Production locale)
  • Miel d’Acacia (Production locale)
  • Nutella

Les Tartines Salées : 6,00 €

Pain Bucheron + Tartinable + Salade

  • Pâté

    Terrine au Saint Marcelin (Production locale)

  • Fromage (1 au choix)

    Fromage fouetté Tomate et Basilic
    Fromage fouetté Ail et Fines Herbes

  • Légumes (2 au choix)

    Caviar d’aubergine
    Houmous à la menthe
    Guacamole
    Tapenade noire à la Provençale

  • De la Mer (1 au choix)

    Pétoncles au piment d’Espelette
    Crabe, Wakamé et condiments d’Orient

Les Salades : 7,00 € (6,00 € à Emporter)

  • L’italienne

    Salade, Tomates, Mozzarella, Jambon Cru, Basilic

  • La Rustique

    Salade, Poulet, Emmental, Champignon, Maïs, Pomme

  • L’Océane

    Salade, Saumon fumé, Chèvre, Pomme de terre, Olives

  • La Végétarienne

    Salade, Chèvre, Noix, Carottes, Cranberries

La Soupe : 6,00 € (5,00 € à Emporter)

Soupe + Tranche de pain + Beurre

  • Faite maison

    Exemples de soupes chaudes :
    Crème de champignons
    Velouté de courgettes
    Dahl de lentilles corail

    Exemples de soupes froides
    Gaspacho de tomates
    Velouté poivron rouge citron vert
    Velouté de concombre aux noix

Le Coin Chaud : 7,00 € (5,50 € à Emporter)

Cake Maison ou Tarte + Petite Salade

  • Cake Maison / Tarte

Le Mixte : 8,50 €

Soupe + Cake ou Tarte

  • Soupe + Cake maison ou Tarte Chèvre Tomates

Les Formules

Suppléments Formule
- Fruits Pressés et Smoothies (+1,00 €),
- Mixte (+1,50 €),
- Salade de fruits (+1,00 €)

  • Petit Dej 1

    6,00 €


    Boisson Classique + Jus de Fruit + Gâteau

  • Petit Dej 2

    8,00 €


    Boisson Classique + Jus de Fruit + Tartine Sucrée

  • Formule Midi

    11,00 €


    Tartine Salée ou Salade ou Soupe ou Ardoise + Boisson + Gâteau

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