Le concept
Le Mel’s Café est un nouveau concept de café : un mix entre le coffee shop à l’américaine et le salon de thé à la française, en faisant un lieu de rdv pour toutes les générations de toutes cultures.
Nous vous proposons plusieurs sortes de cafés du Monde sélectionnés par nos soins, différents thés de qualité (Dammann), des jus de fruits frais ou artisanaux.
Côté collation : viennoiseries, cookies, muffins et restauration légère (tartines salées, sucrées, salades, soupes, cakes, tartes…).
Vous pouvez consommer sur place ou à emporter.
Notre priorité est d’être éco-responsable et de vous proposer en priorité des produits de saison, locaux et/ou bio, bref, de qualité ! Nous recyclons ce que nous pouvons et cherchons preneur pour le marc de café… Avis aux intéressés !
Nous travaillons avec plusieurs fournisseurs locaux : Fraica pour le café, La Talemelerie pour le pain, Oclico pour certains tartinables, etc…