Présentation

Le concept

Le Mel’s Café est un nouveau concept de café : un mix entre le coffee shop à l’américaine et le salon de thé à la française, en faisant un lieu de rdv pour toutes les générations de toutes cultures.

Nous vous proposons plusieurs sortes de cafés du Monde sélectionnés par nos soins, différents thés de qualité (Kusmi Tea), des jus de fruits frais ou artisanaux.
Côté collation : viennoiseries, cookies, muffins et restauration légère (tartines salées, sucrées, salades, soupes, cakes, tartes…).
Vous pouvez consommer sur place ou à emporter.

Notre priorité est d’être éco-responsable et de vous proposer en priorité des produits de saison, locaux et/ou bio, bref, de qualité ! Nous recyclons ce que nous pouvons et cherchons preneur pour le marc de café… Avis aux intéressés !
Nous travaillons avec plusieurs fournisseurs locaux : Fraica pour le café, La Talemelerie pour le pain, Oclico pour certains tartinables, etc…

Le lieu

Le Mel’s Café est un lieu sympa pour faire une pause détente dans un décor moderne, lumineux et chaleureux par ses couleurs corail et chocolat. La mezzanine, lounge et cozy, vous propose 4 salons d’ambiances différentes (baroque, jungle, pop et bibliothèque anglaise). Cet espace permet d’accueillir les groupe et les réunions d’affaires.
Nous diffusons une musique d’ambiance éclectique.
Des artistes locaux peuvent y exposer leurs œuvres (voir la partie « Expos ») ce qui change le décor régulièrement.
Des journaux, des livres et des jeux sont à votre disposition.
La connexion Wifi est gratuite.
Nous parlons anglais fluently et espagnol (falto un poco vocabulario pero le hace para discutir ;o))

Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 7h00 à 18h00.

Mel's Café
Mel's Café
Mel's Café
Mel's Café
Mel's Café
Mel's Café

L’Expo

EMELYNE CZEREDNY

LA peinture est MA cabane, je la construis petit à petit.
Je m’installe dans la forêt et j’entre dans son cœur.
J’observe alors tout ce qu’il y a autour de moi, je fouille, je gratte…
Je ramasse tour à tour des feuilles, des graines, des morceaux de bois.
Je soulève les cailloux et je regarde dessous, des centaines d’insectes s’en échappent.
Je repose les pierres puis j’avance, entourée de mousse verte fraîche.
Je touche la terre brune, dense, parfois presque noire.
Je sens les odeurs de la forêt.
J’écoute le chant des oiseaux, le vrombissement des abeilles.
J’entends un grattement… un sanglier peut-être… ou autre chose…
Je suis éblouie par la lumière du soleil et du ciel bleu qui jouent sur la rivière.
C’est comme des milliers d’étoiles dans l’univers… un passage… un autre monde…
Je contemple ce nouvel endroit, je le trouve magnifique…
Toutes ces couleurs…
J’ouvre grand les yeux… j’inspire et je m’inspire… j’expire au rythme de mes
trouvailles.
Le son puissant du torrent me ramène dans ma peinture.
Je prends un tube de couleur et en recouvre une première toile, puis une autre et
encore une autre… j’enlève la dernière et en garde une trace… une vibration…
Je recommence… j’en pose une autre que je gratte, je redécouvre alors celle qui était
déjà là…
Sa présence, son éclat. Je me recule. Je fais couler une autre teinte. Je bascule ma
toile à droite, à gauche, vers le haut ou vers le bas. Le pigment suit les sillons creusés
par celle de dessous. Je repose ma toile. J’observe longuement cet arc-en-ciel qui
sèche.
Ce morceau de tissus enduits est devenu mystérieux, abondant, riche de souvenirs.
Cette toile m’a épuisé, mais elle m’a également enrichi et révélé.
Je sors de ma cabane. Je ne suis déjà plus la même que lorsque j’y suis entrée…
Le crépitement du feu, la couleur de la lune, le murmure du vent dans les herbes et la
fraîcheur de la terre. Tout est plus fort… mais ça, c’est une autre histoire…
UNE AUTRE CABANE.

La carte

Les Classiques

  • Espresso / Déca / Allongé

    1.60 €


  • Cappuccino

    3,20 €


  • Café Latté

    3,70 €


  • Chocolat

    3,70 €


  • Thé/Tisanes

    3,20 €


Le Sucré

Les Suppléments pour Classiques : 0,50 €

  • Lait de vache (pour les thés)
  • Lait de soja
  • Chantilly
  • Citron tranche
  • Sirop

    Caramel au beurre salé, Noisette, Vanille, Pain d’épices

Les Suppléments Topping : 1,00 €

  • Cookie
  • Meringue
  • Vermicelles arc-en-ciel
  • Mini marshmallows
  • Spéculos

Mel’s Favorite : 4,50 €

  • Café Latté + Sirop Vanille + Meringue

Les Jus de Fruits : 3,00 €

  • Pomme Reinette
  • Poire Williams
  • Pêche de Vigne
  • Tomate

Les Boissons Fraîches

  • Coca, Coca Zéro, Orangina, Ice Tea, Schweppes Agrumes, Pulco Citronnade (50cl)

    3,50 €


  • Evian, San Pellegrino (50cl)

    2,50 €


  • Sirop à l’eau

    2,00 €


    Citron, Menthe, Grenadine, Vanille, Caramel au beurre salé, Noisette, Pain d’épices
  • Limonade

    2,50 €


  • Diabolo

    3,00 €


    Citron, Menthe, Grenadine, Vanille, Caramel au beurre salé, Noisette, Pain d’épices

Les Tartines Sucrées : 5,00 €

Pain Bucheron + Tartinable

  • Confiture (Production Locale) + beurre
  • Miel (Production locale) + beurre
  • Nutella

Les Tartines Salées : 7,00 €

Pain Bucheron + Tartinable + Salade

  • Pâté

    Terrine ou Pâté (Production locale)
  • Fromage (1 au choix)

    Fromage fouetté Tomate et Basilic
    Fromage fouetté Ail et Fines Herbes
  • Légumes (2 au choix)

    Caviar d’aubergine
    Houmous Citron Coriandre
    Tapenade noire
    Tapenade verte
  • De la Mer (1 au choix)

    Bulot aux aromates et capucine
    ou
    Crabe, Wakamé et condiments d’Orient

Les Salades : 7,50 € (6,50 € à Emporter)

  • La Rustique

    Salade, Poulet, Emmental, Champignon, Maïs, Pomme
  • La Végétarienne

    Salade, Chèvre, Noix, Carottes, Cranberries

La Soupe : 6,50 € (5,50 € à Emporter)

Soupe + Tranche de pain + Beurre

  • Faite maison

    Exemples de soupes chaudes :
    Crème de champignons
    Velouté de courgettes
    Dahl de lentilles corail

    Exemples de soupes froides
    Gaspacho de tomates
    Velouté poivron rouge citron vert
    Velouté de concombre aux noix

Le Coin Chaud : 7,50 € (5,50 € à Emporter)

Cake Maison ou Tarte + Petite Salade

  • Cake Maison / Tarte

Le Mixte : 9,50 €

Soupe + Cake ou Tarte

  • Soupe + Cake maison ou Tarte

Les Formules

Suppléments Formule

- Salade de fruits (+1,00 €)

  • Petit Dej 1

    7,00 €


    Boisson Classique + Jus de Fruit + Gâteau
  • Petit Dej 2

    9,00 €


    Boisson Classique + Jus de Fruit + Tartine Sucrée ou Muffin
  • Formule Midi

    12,00 €


    Tartine Salée ou Salade ou Soupe ou Tarte ou Cake + Boisson + Gâteau

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